不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,中秋咖啡贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可苗栗單品咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而花蓮浸泡式咖啡試喝心得且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺南知名咖啡禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 彰化單品咖啡禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。南投宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

在這個世界上有很多美麗的風景。風景可以是壯觀的黃河,涓涓細流的小溪,也可以是生活中平常的好人。它們讓我們感受到溫暖與愛。 我的語文老師姓安,有嚴重的腰痛病,每到冬天就疼痛難忍。去年冬天。距期未考試只剩一個月,而我們的語文還有兩節課沒有講,安老師的腰痛又犯了。每天上課時都是一手托著腰,一手拿著書。在我們自習時,總是兩只手托著腰,脖子向后仰,慢慢扭動腰身,但是依然疼痛萬分。突然有一次,安老師腰一軟,跌坐在地上。我們嚇了一跳,連忙扶起安老師。安老師托著腰坐了坐,便接著給我們上課。我們看到,安老師的臉色愈加不好了。 第二天,安老師沒來……第三天,安老師還沒有來……第四天,我們都在想安老師會不會來。安老師的腰痛是人人皆知的。我們都很擔心,安老師的腰怎么樣了……過了一會兒,我們便看到一個熟悉的身影走到我們面前。“安老師!”我們驚訝又關心地問:“安老師,您腰好了?”“安老師,您沒事兒吧。”“安老師,我給你推薦一種藥,特別好用!” 安老師慈祥地笑道:“你們這么關心我,我很開心。我的腰,最近貼了些藥,好多了。咱們語文差了兩節課,咱們要抓緊啊!”“好!”我們齊聲回答。 過后的一個月,我們又看到了那個熟悉的身影——一手托著腰,一手拿著書口若懸河,與這個身影相對的,是那幾十個認真的身影。一切都進入了正軌…… 安老師的腰沒有完全好就給我們上課,那個熟悉的身影是我們必不可少的一道亮麗的風景。如果這個風景有名字的話,我想你叫責任與愛! >>>更多美文:難忘

保護地球媽媽 文/曹志鴻 地球不僅是我們的家,也是我們的母親。地球無償的給我們提供各種資源,而我們卻為了經濟利益,不管不顧的去破壞她。記得有篇文章上說過,我們不能再指望破壞了地球就移居到別的星球上去,如果地球滅亡了,那么降臨到地球上的命運也會降臨到人類身上。所以我們要保護地球,節約水資源,愛護大自然環境,從小事做起,從今天做起,從我做起。 對于我們小朋友來說我們應該從生活著手,從身邊一點一滴的小事做起。首先我們要保護生活環境,如果隨便扔垃圾,隨地吐談,就會讓環衛工阿姨更加難掃,還會讓其他人身體不健康。其次我們要養成良好的節約用水的習慣,不要浪費寶貴的水資源,例如平時我們洗手洗臉后一定要把水龍頭關緊,可以用淘米洗菜的水來沖馬桶。洗衣服的水可以用來拖地等,盡量做到一水多用,提高水的利用率。然后,我們要愛護花草樹木,保護動物,和地球上所有有生命的物體和諧相處,合理利用自然資源,不破壞生態環境。最后,我們要勇于去和那些破壞生活環境、污染水資源的壞現象做斗爭! 讓我們來做環保小衛士,共同環保地球吧。地球如此美妙,我們不能再讓地球媽媽傷心落淚了,只有保護她,我們才能在她的懷抱盡情歡笑! 保護地球 文/黃熙栩 在一片灰茫茫的煙霧中,耷拉著腦袋的小燕子遇見了浮出水面的小魚。 小燕子有氣無力地說:“小魚,最近我一點兒也不好,前面房子里噴出來的濃煙都快熏得我沒法呼吸了。” 小魚連吐了兩口氣,說:“我也不好,那房子排出來的黑水都流進了我的家,原來清澈明亮的河水都變得混濁了。” 小燕子飛到小魚身邊,看見河面上飄滿了各種各樣的垃圾,心想:看來小魚生活得比自己還要差,便對小魚說:“小魚,要不你跟我一起走吧,我們去沒有污染的地方生活。” “不行,燕子姐姐,我們魚兒離開了水就不能生活了,我只能住在這……”說著小魚低下了頭。 “那小魚,我要走了,你多保重哦。”說完,小燕子就飛走了。小魚看著小燕子離去的身影,難過得留下了眼淚。 一天天過去了,空氣越來越糟糕,小河也從灰色變成了黑色,可是,陸地上的工廠仍然在“噴煙吐水”,人們不但把空氣變得更加污濁,而且變本加厲地開發,毫無節制地砍伐樹木,很多小動物都無家可歸了。 小魚從污水中艱難地探出腦袋來,說:“人類啊人類,請你們保護地球,在開發資源的同時努力建設我們美好的家園吧。” 地球媽媽的嘆息 文/施婭穎 聽,是誰在發出沉重地嘆息?又是誰在無聲地哭泣?哦,那是我們的地球媽媽,她在哀嘆人類的自私,哀嘆人類的貪婪,更是在哀嘆人類的無情…… 我們的媽媽原本是一位美麗的天使,柔美的柳條兒是她飄逸的長發,嫩綠的小草是她精致的眉毛,皎潔的月亮和燦爛的太陽是她明亮的雙眸,高聳的山峰是她挺拔的鼻梁,茂密的森林是她漂亮的綠長裙,遍地的鮮花是她迷人的裙擺……她無私地把一切美好的東西給予了我們。 可是你看,一雙雙大手揮舞著手中的斧頭無情地砍向高大挺拔的樹木;一雙雙小手無情地伸向開得正艷的花朵;一只只腳殘忍地踩在小草柔弱的身軀上……一棵又一棵樹疼痛著倒在地上,只留下一個又一個的樹墩,哀傷地站立不動,可憐的動物無家可歸;充滿生機的小草耷拉著腦袋痛苦地呻吟著;花兒躺在人們的腳下無聲地哭泣著。河流上飄滿了垃圾袋、塑料袋、紙張,河水哭腫了雙眼,只能默默忍受著…… 人類啊,快醒醒吧,地球媽媽無私地把一切賜予了我們,讓我們在綠色的世界中幸福快樂地享受著美好的生活,她那么無怨無悔。可我們卻自私而貪婪地一次又一次地索取,一次又一次地傷害為我們默默付出的媽媽,讓她傷痕累累。 讓我們攜起手來,共同守護我們的媽媽,讓她不再哭泣,讓她不再嘆息! 請愛護我們的媽媽——地球 文/崔一心 春天到了,小燕子飛回來了。它朝它們的樂園——樹林飛去。可當小燕子來到樹林的時候,卻驚呆了,昔日滿山蒼翠,水波粼粼,芳草茵茵,鳥語花香的畫面不見了,迎接它的是這樣一幅景象:工廠冒出的黑煙遮擋了太陽,后方的木板廠,已把一片樹林全部砍光了。原來清澈的小溪,現在是臭氣沖天的臭水溝,樹林中的鳥鳴,也消失了。綠色在消失,沙塵在蔓延,林中蓋了好幾座工廠,煙囪口上嗆人的濃煙滾滾升騰。小燕子小心翼翼地飛著,“啾,啾”小燕子聽到了一聲鳥鳴,它一分神,一不小心掉進了黑黑的煙里面。“咳,咳”小燕子被黑黑的煙嗆到了,劇烈地咳起來。小燕子費了九牛二虎之力,才飛到大樹爺爺身旁。千瘡百孔的大樹爺爺嘆了口氣說:“人類太殘忍了,他們不停地砍伐著我們,還到處捕捉鳥兒。”“大樹爺爺,大樹爺爺!”一只羽毛黑黑的鳥兒大叫道。小燕子疑惑地看著它說:“烏鴉姐姐,你怎么了?是不是營養不良呀,變得那么小?”“我不是烏鴉,我是百靈鳥呀!”“啊?百靈鳥姐姐,你……你怎么變黑了?”“我是被那煙熏成這樣的。”“你們快走吧!這里已經沒有生機了,再去找一片樹林,好好生存,再見了,孩子們!”說完,大樹爺爺就倒下了。小燕子和百靈鳥含著眼淚飛走了,它們要去找一片樹林,為大樹爺爺默哀…… >>>更多美文:好文章

 


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